Ağustos 7, 2025

(Ev tipi ya da küçük ticari ölçekte uygulanabilir)

🔹 1. Proje Adı

Topraksız Sistemle Safran Yetiştiriciliği (Hidroponik – Kokopit Tabanlı)

🔹 2. Projenin Amacı

  • Tarıma elverişli olmayan alanlarda yüksek katma değerli safran üretimi yapmak

  • Yıllık geliri artırmak ve sürdürülebilir üretim sağlamak

  • Geleneksel safran tarımına modern alternatif oluşturmak

🔹 3. Yetiştirme Ortamı ve Sistem

  • Sistem tipi: Hidroponik, drenajlı saksı sistemi

  • Ortam: Kapalı sera, teras, depo veya büyük balkon

  • Altlık (growing medium): %70 Kokopit + %30 Perlit karışımı

  • Saksı ölçüsü: 2 litrelik delikli saksılar

  • Destek: Damlama sulama + zamanlayıcı

  • Işıklandırma (gerekirse): LED Grow Light (18 saat/gün)

🔹 4. Gerekli Malzemeler

Malzeme Adet Tahmini Fiyat
Safran soğanı (Corms) 1000 15.000 TL
Kokopit + Perlit 100 kg 2.000 TL
Saksı + Tepsi 200 3.000 TL
Damlama sulama sistemi 1 set 2.500 TL
pH ve EC ölçer cihaz 1 1.500 TL
Gübre ve besin solüsyonu 6 ay 1.200 TL
LED aydınlatma (isteğe bağlı) 10 adet 4.000 TL

Toplam ilk yatırım maliyeti (yaklaşık): 29.200 TL

🔹 5. Yetiştirme Süreci

  • Soğanlar Temmuz–Eylül arası dikilir

  • Ekim–Kasım aylarında çiçek açar

  • Her soğandan yılda yaklaşık 3–5 çiçek çıkar

  • 1.000 soğandan yıllık ortalama 300 gram safran elde edilebilir

🔹 6. Getiri Hesabı (Tahmini)

  • 300 gram safran x 150 TL/gr satış = 45.000 TL gelir

  • Yıllık net kâr: 15.000 TL – 20.000 TL (üretime göre değişir)

🔹 7. Proje Avantajları

  • Az su kullanımı

  • Kimyasal ilaç gerektirmez

  • Şehir içi üretime uygundur

  • Katma değeri yüksek ürün

  • Kolay iş gücü yönetimi

🔹 8. Geliştirilebilir Özellikler

  • Otomasyon sistemi (nem, sıcaklık, pH)

  • Güneş paneli ile enerji verimliliği

  • E-ticaret sitesi ile direkt satış

  • Coğrafi işaretleme ile marka değeri